宜蘭縣政府-消防局

烹煮食物要注意，人離火熄才安全

日期：112-01-19    資料來源：火災預防科

羅東鎮新興街一處四層公寓建築物，112年1月16日傍晚某住戶屋主烹煮食物，爐火未關即下樓倒垃圾，導致爐具空燒冒出濃煙，伴隨著住宅用火災警報器警告聲響，屋主在樓下聽到後立即撥打119報案，接著上樓關上爐火，消防人員到現場查看，幸好只是鍋子燒焦，沒有釀災。經統計111年度宜蘭縣住宅火災案件共計39件，其中因炊事不慎造成火災共計10件，佔起火原因比例達26％，消防局貼心提醒：「烹煮食物時，切記要關閉爐火，人員才能離開廚房，住家未有自動火警警報設備之場所，依消防法規定，均應設置住宅用火災警報器。」